В последние годы все больше представительниц женского пола занимаются бизнесом и реализуют успешные проекты в различных сферах.
«Я, с закрытыми глазами, шел со страхом, что не смогу…»
После окончания средней школы в Америке я вернулся в Баку и поступил на юридический факультет. Понимая, что это не мое, я переключился на экономику. Учитывая, что американская система образования амбициозно воспитывает людей, я разработал эту функцию в себе. Поэтому я хотел найти работу параллельно с учебой в университете.
В то время девочек не принимали на работу, и первое время я бегала между университетом и офисом, пытаясь скрыть этот факт от родителей. И как я нашла работу! Когда я уже начала искать рекламу в газетах, вдруг мой друг сказал мне, что открывается новая логистическая компания, которая нанимает сотрудников. И я решила попробовать устроиться туда на работу.
Опыта работы у меня не было, но были определенные преимущества – знание языка и компьютера. Теперь почти все знают и знают языки и выходят из компьютеров, но тогда компьютеры были не всем. Я был очень воодушевлен собеседованием и дал понять, что не ожидаю высокой зарплаты. Так, на свою первую работу, на должность офис-менеджера, я была принята с зарплатой в 150 долларов. Через несколько месяцев я уже начала изучать процессы грузоперевозок и получила очень полезный опыт.
Но мой заговор длился недолго (смеется). По иронии судьбы, или, может быть, просто потому, что Баку-маленький город, однажды он пришел ко мне в офис и подружился с моим шефом. А теперь представьте, что в этот момент не учитывался масштаб катастрофы для меня – человека, для которого работа семьи, которая не нуждается в семье, в обществе в целом, неприемлема. Я потеряла себя, как будто меня поймали за что-то незаконное… на самом деле, дома все знали, что я тайно хожу на работу. И были очень недовольны.
Это было, конечно, неприятно, но я тогда так и не поняла, что это послужило толчком к развалу этого стереотипа в 17-18 лет. Поскольку в моей семье был большой круг общения, новости летели очень быстро. Как и в случае с любой “революцией”, в первую очередь, когда что-то новое встречалось с недоверием и негативом, а затем, когда все следовали одной и той же идее, оно принималось.
Я часто слышала в разговорах подруг или людей, знающих меня заочно, даже пожилых: “почему бы мне и нет, а Камиля работает…” (смеется) но, как я уже говорила, дар этого пришел только сейчас, в тот момент, когда я, взявшись за руки с закрытыми глазами, наполнилась страхом, что все равно не получится. Это как minefield-идите первым, и вы не знаете, когда дорога закончится. Остальное было проще – посещение ресторанов, цветочных магазинов, праздников, свадеб и т. д.открытие компаний по декору. А быть в числе первых всегда сложнее. А ты меня спрашиваешь (смеется).
“Я организовала грандиозное открытие бутика Cartier, благодаря которому Патрисия Каас встретила свего будущего супруга…”
Вот и дома поняли, что у меня другие интересы и амбиции, и все это, можно сказать, не так страшно, как кажется на первый взгляд. Вскоре я перешла на работу в Italdizain, который начал совершенно новую полосу в моей жизни! В то время это была самая передовая компания с четкой и правильной политикой управления бизнесом, которая росла на глазах.
Я попала в Cartier, а не просто в готовый бутик. Я присутствовала с самого строительства! Это был режим ада, труда, слез, слез, истерик, но в то же время посмотреть, как что-то большое было создано, и дал вам бешеную мотивацию для создания, в том числе! Там я научилась бухгалтерскому учету, налоговой системе, таможенной системе, ювелирному делу, работе в логистике. Но самое главное-это ” luxury management “и”customer satisfaction”. Хотя я никогда не работала с клиентами, но всегда выходила к покупателям с серьезными заказами. И это также повлияло на мое видение и бизнес-мышление класса люкс. Здесь вы становитесь психологом. У нас были психологи, которые работали со всеми нашими клиентами. Но это совсем другая история (смеется).
Самым грандиозным мемориалом стало открытие Картье. Когда мне прислали паспорта Моники Белуччи и Патрисии Каан, у меня в голове появилась “ошибка”, чтобы дать им визу. В конце концов, я всегда смотрел на эту диву как на совершенно недоступные звезды, и вот мои паспорта, и они требуют визы! Также произошел забавный случай, когда Каан не смог согласовать свои поездки с музыкантами, Моника со своей командой, Мишель-шеф-повар Ян Алено и Бернар Форн (президент Cartier). В конце концов я попросил помощника Форна где-нибудь поймать его специальный самолет Патрисии Кай, потому что он не смог. Эта неделя была скоординирована, представьте! Именно в этом самолете, по пути в Баку, Патрисия познакомилась с Мишлен-шеф-поваром Янником Алленом. Именно так возник их роман, который в итоге привел к свадьбе! Они даже говорили об этом в своем интервью несколько лет спустя.
Я работала в холдинге 7 лет. Ну а потом, увидев, что я уже в зоне комфорта, решила пойти еще дальше. Ведь только выход из зоны комфорта ведет нас вперед, в новые, совершенно разные сферы. Достаточно верить и верить в себя, даже если это очень страшно. Появился ресторан Mercy Baku, затем бутик Mercy Flowers, позже агентство Mercy Event и Бюро Savvy.
“В нашем ресторане было много известных людей, даже фанаты совершали набеги…”
В успех Mercy Baku никто не верил. Начиная с семьи, заканчивая всеми знакомыми. Сначала пошла на работу девушка, которая открыла свой бизнес, и стереотипы про ресторан, а не просто бизнес! В то время в Баку не было большого количества модных ресторанов и особенно женщин-рестораторов.
Он прошел через землю: “кто придет в Старый город? Это мертвое место”. Тогда это было действительно мертвое место. Там я тоже стал первым детектором (смеется). Но все устрашающие речи, комментарии, о которых я не думал головой, то, что я неправильно провел анализ рынка, не принял все “за” и “против”, Этот ресторан стал самым знаковым местом в городе. Я не боюсь этого заявления! Он был единственным рестораном, где люди собирались по очереди. А я гордо со своими официантами обслуживал гостей. Для наших стереотипов это также был удар ниже пояса (улыбается). О том, что хозяйка ресторана обслуживает гостей, сразу же слетела в молву. В целом, я считаю, что для того, чтобы бизнес был успешным, необходимо участвовать в самом деле.
Мне всегда было приятно слышать положительные отзывы о ресторане, ведь я вложил в него не только свои деньги, но и свою силу, энергию, душу и любовь. Я с гордостью могу сказать, что” Mercy Baku ” известен во всех странах СНГ. Из этого следует, что здесь много людей – Ульдуз – Ума Турман, Стивен Сикал, Шон Пол, Мила Йовович, Сати Казанова, Влад Сташевский, Джах Халиб и многие другие.
Историй о звездных путешествиях, конечно, много. Начиная с баррикад с фанатами, заканчивая предложениями выйти замуж! Именно жениться, а не жениться. Случилось это во время ужина Влада Сташевского-к нам в ресторан подбежала старушка, горячая поклонница певца, и долго предлагала ему жениться, признаваясь в любви (смеется).
В целом, мне приятно, что у многих людей, как из Азербайджана, так и из других стран, в “Merci Baku”есть, по крайней мере, одна запоминающаяся история. Сколько предложений рук и сердца на первый взгляд, сколько любви, сколько незабываемых дней рождения, которые я до сих пор слышу, кто-то должен помнить о нашем ресторане. Это безумно красиво! Ресторан должен быть живым и иметь душу. Я с гордостью могу сказать, что у Merci Baku очень большая и теплая душа благодаря лучшим гостям.
“Говорят, что в нашей стране трудно заниматься бизнесом, но на самом деле…”
Если ты работаешь по “белой” бухгалтерии и не выходишь за пределы налогов, то в Азербайджане никто никого не топчет. Если предприниматель скрывает часть доходов, а потом это выходит наружу, то вина за возникшую проблему ложится на него самого.
Но есть и некоторые неудобства, связанные, например, с тем, что в нашей стране не так много сфер бизнеса, которыми можно заниматься. По этой причине мало производства, мало заводов и, соответственно, мы везде полагаемся на импорт. Это не позволяет местным предпринимателям производить продукцию на полном местном уровне. Например, даже для разведения цыплят зерно нужно завозить из одной страны, привозить из другой, а оборудование-из третьей… что уже не выгодно.
Плюс вся эта ерунда про таможенные пошлины и лимит в 300 долларов в месяц вместе с доставкой! Как малые предприятия и предприниматели могут заказать элементарное сырье для любого производства? Или простые люди, которые не могут ничего здесь найти и заказать из-за рубежа. Я долго в это не верил, но, к сожалению, это правда. Я, во всяком случае, надеюсь, что в скором времени этот вопрос будет пересмотрен, и наши граждане дышат свободно.
Конечно, на управление всеми бизнес-проектами уходит много времени, но я всегда нахожу для себя любимое время (улыбается). Потому что я все сделал сам, считаю, что никто не справится лучше. Затем я понял, что это неправильный подход, и начал делегировать полномочия. С тех пор стало легче. Время от времени я выключаю телефон и летаю в другую страну на двухнедельные ретриты или занятия йогой, чтобы убедиться, что все идет так, как нужно, и без моего вмешательства.
“Я предпочитаю работать с девушками, потому что они лучше мужчин во многих отношениях …”
Прошло 10 лет с тех пор, как я открыл Merci Baku, и за это время в сознании людей произошли значительные изменения. И если раньше, увидев молодую девушку в сфере бизнеса, люди не воспринимали ее всерьез, то сейчас ситуация значительно улучшилась. В то время большинство мужчин считали, что женщина не способна работать. Несмотря на то, что у меня было внешнее образование и совершенно разные подходы ко всему, на меня смотрели как на человека, работающего на “тапшу”. Они не понимали, что даже если человек где-то устроится по знакомству, его никто не удержит, если он пустой сотрудник, не выполняющий своих обязанностей.
Сейчас компании, наоборот, предпочитают сотрудничать с девушками. Я сама предпочитаю работать с женщинами, потому что они более стрессоустойчивы. Мужчины часто ориентированы на общественное мнение, страдают от ненужных комплексов. Девушки, по моим наблюдениям, мужчины умнее, хитрее своих достижений, проявляют солидарность друг с другом.
Раньше я не могла сделать такого заявления, но мы уже давно вступили в фазу сильных, амбициозных, целеустремленных, а главное, выносливых женщин. Особенно это проявилось в условиях пандемии. Недавно я наткнулся на статью Британского психологического университета, в которой говорится, что, согласно статистике, во всем мире процент мужчин, страдающих “пандемической” депрессией, превышает аналогичный показатель среди женщин на 37%.
“Если вы понимаете, что делаете, никогда не сжигайте…”
Многие люди потерпели неудачу в бизнесе, потому что они шли в прибыльную область, по словам кого-то, кто понятия не имел. Поэтому никогда не смотрите на других, прежде чем начать бизнес. Вам нужно найти область, которая вас интересует, и, самое главное, вам нужно найти область, в которой вы понимаете. Если вы хотите вырастить картофель, вам нужно знать все об этом процессе – начиная с того, как вырастить зерно и заканчивая тем, как его выкопать. Вам не нужно платить кому-то, чтобы сделать это вместо этого. Потому что завтра, когда этот человек начнет игнорировать вас, вы никогда не поймете этого.
Я начал с самых низких позиций во всех областях, в которых я работал. Хотя мне это не нужно было, я мог сначала сесть в кресло администратора и наблюдать за всем со стороны. Но я выбрал другой путь, который привел меня к успеху. Никогда не включайте его, если вы понимаете, что делаете. И еще, самый большой враг в бизнесе-лень. Откладывая работу на завтра, вы откладываете свой успех, и в конечном итоге он может никогда не начаться.
Я человек, который никогда не останавливается там, и поэтому у меня большие планы и мечты. В настоящее время я занимаюсь поиском подходящего места для открытия филиала Merci Baku. Кроме того, я планирую несколько проектов, связанных с коммерцией, модой и, конечно же, ресторанным бизнесом. Также в сентябре “Mercy Baku” исполняется 10 лет. Если в ближайшее время до нас не дойдет ни локдауна, ни астероида, ни новых видов всевозможных вирусов, то я с радостью буду встречать небольшой праздник нашего юбилея.